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2019打工兼差 保障日薪 金門酒店 新竹酒店

【酒店對應經濟模式】
曉尊在大學時期曾上過4學期的經濟學,就自己粗淺的觀察目前台北市酒店生態,而記錄自己心得。獻醜之時也請前輩們不吝指教。
目前台北市的酒店經濟模式,頗像現在的”美中貿易戰”,怎麼說呢?我先概略對應各個經濟模式:
◎〔店家店〕:就像「關稅保護主義」,制定較高的遊戲規則,來保護店內資源,不易受外面市場影響,雖然資源相較有限,但資源也不易被洗走與波動。
◎〔業績店〕:有點像「全球化」下酒店打工的模式,也就是消費模式(回底單/經紀費)、金額大致相同,方便TEAM頭帶桌與大組經紀公司帶妹,所以展店速度快,但因制約條件相對少,資源異動性高,只要有他店開出更高的條件,資源就會流失,彼此替代性高,相對利潤就被侵蝕,沒有店家店來的高。
◎然而現在有趣的是,台北市酒店也略呈現”品牌化”與”代工化”,怎麼說呢?
也就是店家提供硬體設備與行政軟體的平台,讓大組業績與經紀進駐。如同蘋果與三星手機都不在美、韓生產,而是由中國代工一樣。
◎由於業績店的制約條件相對少,且商人無祖國的精神,所以哪邊成本低、利潤高就逐水草而居,因此大組人馬換店時有所聞。(如現在台商搬遷去越南設廠一樣)
☆PS.哈!因本組”大醉貓”終於酒醒了,我要帶她們去吃早餐了,等有空再補充嘍!
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